Păstrăv afumat (mare)

Se recomandă garnitură și sos: cartofi prajiti sau burta de porc, usturoi sau sos de hrean

Ingrediente

Pastrav - 350g, Sare, Piper negru

*Ingredientele enumerate mai sus sunt cântărite în stare cruda, înainte de preparare

Pește

CR%*

Energie

793 kJ / 189.59 kcal

Grăsimi

8.45g

12%

- din care acizi grași saturați

1.49g

Carbohidrați

0.21g

- din care zaharuri

Proteine

26.86g

54%

Sare

< 1g

*CR%: Consumul zilnic de Referință în % pentru un adult obișnuit.