Pastrav prajit in crusta de malai mediu

Se recomandă garnitură și sos: cartofi prajiti sau burta de porc, usturoi sau sos de hrean

Ingrediente

Pastrav - 250g, Sare, Piper negru, Porumb, Faina alba, Ulei de floarea soarelui

*Ingredientele enumerate mai sus sunt cântărite în stare cruda, înainte de preparare

Pește

Gluten

CR%*

Energie

900 kJ / 215 kcal

11%

Grăsimi

9.68g

14%

- din care acizi grași saturați

1.56g

Carbohidrați

5.8g

- din care zaharuri

0.02g

Proteine

24.96g

50%

Sare

< 1g

*CR%: Consumul zilnic de Referință în % pentru un adult obișnuit.